本日でソムリエ二次試験対策が終わりました。今回レクールで用意したラインナップがこちらでした。
8月前半
１、リースリング（オーストラリア）
白２、ミュスカ（仏・アルザス）
白３、シュナンブラン（南アフリカ）
赤１、カベルネフラン（仏・ロワール）
赤２、マルベック（アルゼンチン）
赤３、カベルネソーヴィニヨン（カリフォルニア）
8月後半
白１、シュナンブラン（仏・ロワール）
白２、トロンテス（アルゼンチン）
白３、ヴィオニエ（カリフォルニア）
赤１、ガメイ（仏・ボジョレー）
赤２、カルメネール（チリ）
赤３、テンプラニーリョ（スペイン）
9月前半
白１、甲州（山梨県）
白２、リースリング（仏・アルザス）
白３、シャルドネ（チリ）
赤１、 ピノノワール（カリフォルニア）
赤２、サンジョヴェーゼ（伊・トスカーナ）
赤３、シラー（仏・ローヌ）
9月後半
白１、ソーヴィニヨンブラン（仏・ロワール）
白２、グリューナーフェルトリナー（オーストリア）
白３、ピノグリ（仏・アルザス）
赤１、マスカットベーリーA（山梨県）
赤２、シラーズ（オーストラリア）
赤３、メルロ（仏・ボルドー）
10月前半
白１、リースリング（ドイツ・モーゼル）
白２、ソーヴィニヨンブラン（ニュージーランド）
白３、シャルドネ（仏・ブルゴーニュ）
赤１、ピノノワール（仏・ブルゴーニュ）
赤２、ネッビオーロ（伊・ピエモンテ）
赤３、カベルネソーヴィニヨン（チリ）
10月後半
白１、ミュスカデ（仏・ロワール）
白２、ゲヴェルツトラミネール（仏・アルザス）
白３、シャルドネ（熊本県）
赤１、ピノノワール（ドイツ・ファルツ）
赤２、ジンファンデル(カリフォルニア)
赤３、カベルネソーヴィニヨン（仏・ボルドー）
何度も試飲しに来ていただいた方々、ありがとうございます。明日の試験で良い結果がでますように祈っております。お役に立てたかはわかりませんが、私もこうして皆様の試飲の勉強に携われて良かったです。悔いはありません。