骨のあるチーズ

がっつりスモーク激旨チーズ。石川県で作られているチーズ。
過去何回か入れているが評判がすこぶる良い。今回はプレーン味で。生産者さんがレクールに来て下さったことがあり、色んな話しを聞けたので個人的にも思い入れのある国産チーズです。