ブリュット カルテット アンダーソン ヴァレー

昨日でゴッセが売り切れたので、本日はシャンパーニュメゾンの名門「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで手掛けるスパークリングワインを開けましょう。
冷涼なソノマのアンダーソン・ヴァレーで造られるこの泡は、エレガントでシャープな酸と豊かな香りが広がる質の高いスパークリングです。葡萄はシャルドネ60%、ピノノワール40%のバランス。このクオリティでシャンパーニュよりも安いとは！有名ソムリエもブラインドでこちらを高評価するのもわかる気がする。