カベルネドルサ クーベーアー トロッケン

はい謎品種登場!ドイツはファルツ地方の赤。カベルネドルサはドイツ生まれの黒葡萄品種。
樽で18カ月熟成させたフルボディ系。色濃く、ベリー系の果実の香りが広がり、繊細な樽香としっかりとしたボディーがある。
以前もグラスワインでオンリストした、「カベルネ・ミトス」しかり、ドイツの交配品種は黒葡萄も面白いのが結構ありますねぇ。