京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

アムールドブルゴーニュ

2020/2/16 チーズ

フランス・ブルゴーニュ地方の　白カビタイプチーズ。トリプルクリームという、クリームが添加された滑らかな味わい。柔らかくキツいクセが...

明日からのグラスワインは、白は、スペインのゴデーリョ＆ドニャ・ブランカ、オーストラリアのゲヴェルツトラミネール、ドイツのシャルドネ...

昨日のワインセミナーは、「シュナンブラン・ガメイ・ネッビオーロ」の3品種を提供しました。1杯目のシュナンブランは、シュナン...

お客様から「好きなワインはなんですか？」とよく聞かれます。私は「特にないですねぇ」と答えます。「やっぱり好きなワインを置いてるんで...

あさってはバレンタインデーですね。ということで、2月14日-16日にご来店下さった方には、ささやかながらチョコレートをサービスさせ...

キャンセル待ちですが、3月のワインセミナーのご案内です。↓開催日：3月12日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,...

スペインの北西部に位置するビエルソの赤。品種はメンシア。樹齢50年くらいのブドウを使用。赤系果実のアロマにバルサミコの印象...

ナポレオンも好んだブルゴーニュ地方のウォッシュタイプ。名前の由来はその名の通りエポワス村からきており、歴史も古く16世紀の初めに、...

産地は貴腐ワイン発祥の地であるハンガリーのトカイ地方。フルミント主体にハールシュリヴェリュをブレンドしたやや甘口の白。アプ...

妻デザインの最近商品化したメモ帳。店でも使わせてもらおう。