9月のお勧めカクテル
明日は休みのため、あさってからの9月のワインカクテルは、「ベリーニ」:桃とザクロとスパークリングのブレンドによる優しいシュワ甘。見...
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
明日は休みのため、あさってからの9月のワインカクテルは、「ベリーニ」:桃とザクロとスパークリングのブレンドによる優しいシュワ甘。見...
昨日東京から来られた若い女性2人がえらい店を褒めてくれました。内装や置いてあるものとか全てリアクション良くて写真も...
宮崎県ダイワファームさんのフレッシュタイプ。以前もこちらの生産者さんのチーズを入れていましたが、とても良かったので次はモッツァレラが登場と...
昨日は結婚記念日と妻の誕生日を兼ねて「レストラン アイ」さんでお食事。ソム...
現在の甘口ワインがこちら。イタリアはヴェネト州のロゼの甘口。品種はモスカートとモリナーラ。陰干しブドウを使った糖分とアルコ...
キッシュとマッシュポテトが焼きあがったよと♪
これまたかっこいいネーミングのチーズ!スイスのハードタイプ。スイス北東部アッペンツェル地方だからこの名。しかも普通のではなくエクストラ!歴...
南イタリアのプーリア州の赤。ブドウは土着品種ネーロディトロイア。プラム、やブラックベリーにタバコやハーブの印象。南ならではの暖かい...
カリフォルニアのヴィオニエによる白。アプリコットや桃を彷彿とさせるアロマで、アロマティック&フルーティー。白いスパイスのニュアンス...
ルーマニアのシラーズによる赤。ブラックチェリーにブラックベリー、コーヒー、トースト、オーク由来のチョコ感があるからシラーやなくシラ...