「2022年01月」一覧

1杯目は、ドイツの白、「ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）」。ニュートラル系の品種なので、強烈な個性はない...

少し長いよ。前回の続きですが。ワインセミナーは資料作成など準備に途方もない時間がかかるので大変ではありますが、好きなんですよね。前...

レクールのワインセミナーですが、実は今年の12月までの内容はもう決まってるんですよね。なかなか壮大な話しですが、コツコツと考えて決...

2月のセミナーのテーマは、甘口ワインです。30回目を迎えるワインセミナーなんですが、実は過去一番自信のある回なんですよね。いつもは...