2021年02月一覧

イル モッジョ

イタリアはウンブリア州の白。品種はグレケット。上品なバニラ香に蜜をたっぷり含んだグレープフルーツのアロマ。木樽熟成によるま...

チャレッロ

スペイン北東部カタルーニャ州の白。産地はスパークリングワインの“カヴァ”でおなじみのペネデス。この生産者もカヴァの造り手だ...

フレンチー

エチケットにも描かれている、フレンチー(フレンチ・ブルドック)という名のアメリカの赤。カベルネソーヴィニヨン主体に、プティ...

ポン レヴェック

フランスはノルマンディー地方のウォッシュタイプ。色合いは白カビに近い。香りに、ほのかに漬け物のような酸味のある発酵臭があるが、味わ...