京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

リースリングヌッスリーゲル

1月前半でもこの生産者のピノノワールとソーヴィニヨンブランを入れていたが、今回はリースリングの白。畑も特級畑の側にあり高樹...

フランスでは珍しいワインの産地、オーヴェルニュ地方のピノノワールによる赤。ラズベリー、チェリー、赤い花の香り。ミネラリーで...

フランスはブルゴーニュ地方のピノノワールによるロゼ。フランスでも特に有名なロゼの産地マルサネ村のピノロゼは、ピノノワールの...

北イタリアはピエモンテ州のシャルドネによる白。洋梨やパイナップルなど南国果実の香りの樽熟まろやか系。寒暖差で酸もあり、濃い...

ドイツの赤。産地はラインヘッセン。カベルネミトス（CS×ブラウフレンキッシュ）という珍しい黒ブドウによるフルボディ。野生の...

ソムリエでワインのことばっかり勉強してる人多いですよねぇ。そしてワインのこと以外話せない人の多いこと。ワインだけ詳しい人に僕は全く...

明日からのグラスワインは、白は、ニュージーランドのゲヴェルツトラミネール、ドイツのリースリング、フランスのソーヴィニヨンブラン、イ...

世界3大ワイン短編ミステリーのひとつ。ロアルド・ダールの「味」をご紹介。ワインにたずさわる者として、ブラインド・テ...

2月7日まで時短営業を続けます。営業時間は、17時～20時（19:00L.O）です。定休日は変わらず木曜日です。

「3月ワインセミナー」開催日：3月11日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,500円テーマ「トロンテス・ルーサン...