京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

タレッジョ

2020/12/2 チーズ

イタリア・ロンバルディア州のウォッシュタイプのチーズ。20世紀初頭まで冬の保存食として作り継がれていたチーズ。チーズ名は産地のタレ...

フランスはボルドー地方ポムロール村の赤。品種はメルロ主体にカベルネフランをブレンドした典型的な右岸スタイル。造り手は、あの...

シェリーが新しいのに変わりました。レクールでは食後酒も置いてあります。シェリーは辛口と甘口の2種類あります。せっかくですので、シェ...

12月前半のグラスワインは、白は、アルゼンチンのトロンテス、ルーマニアのシャルドネ・ピノグリ・ソーヴィニヨンブランのブレンド、スロ...

寒くなってきたので「ホットワイン」登場！そして12月のお勧めカクテルは、「プース・ラピエール」。ブランデーをスパークリングで割る贅...

妻がオーダーを受けて描いた絵です。猫達だけでなく思い入れのあるワインも一緒に描いて欲しいと依頼を受けたようで、ムー...

12月31日～1月2日まで休みで、3日の日曜日から通常営業します。あとはいつもの木曜日が休みです。

インテリアをクリスマス仕様に変更。この季節が来たって感じですねぇ☆彡脱力系の新しいサンタも登場して良い感じです。

昨日は雲丹＆フォアグラが食べたくてラメールギキさんへディナーに行きました。アラカルトでオーダー。まず「自家製スモークサーモ...

レクールにはグラスワインのラインナップが書かれたメニューがあります。見ていただいたらわかるように、一言のみ言葉を添...