ブルー デ コース

フランスはミディピレネー地方のブルーチーズ。最低70日熟成させ出荷する。1979年AOP認定。一般的な青カビよりも、塩味や青カビの...

アッペンツェラー

スイスのハードタイプ。生産地は北東部アッペンツェル地方、だからこのチーズ名。しかも普通のではなくより熟成させた特別のエクストラ!歴...