「ノルマンディー地方」一覧

ポンレヴェック

2020/2/23 チーズ

フランスはノルマンディー地方のウォッシュタイプ。色合いは白カビに近い。香りに、ほのかに漬け物のような酸味のある発酵臭があるが、味わ...