「ナチュラルチーズ」一覧

フランス・オーヴェルニュ地方の青カビチーズ。牛と羊が50%ずつブレンドされており、味わいは、ロックフォールほどピリッとはしておらず...

イギリスのブルーチーズ。スティルトンに似た味わいで、よりクリーミーな印象。香りは青かびのツンとした香り。味はほんのりとした甘さと...

フランスはフランシュ・コンテ地方ジュラ産の1個約40kgのハードタイプチーズ。この地方自体がフランス第一のチーズ生産地であり、コ...

フランス・ブルゴーニュ地方の　白カビタイプチーズ。トリプルクリームという、クリームが添加された滑らかな味わい。柔らかくキツいクセが...