「シュロプシャーブルー」一覧

1981年頃に誕生したモダンブリティッシュチーズと呼ばれる新しいイギリスのブルーチーズ。香りは青かびのツンとした強い香り。味わいは...

1981年頃に誕生したモダンブリティッシュチーズと呼ばれる新しいイギリスのブルーチーズ。香りは青かびのツンとした強い香り。味わいは...

イギリスのブルーチーズ。スティルトンに似た味わいで、よりクリーミーな印象。香りは青かびのツンとした香り。味はほんのりとした甘さと...