「オリベサンドレ」一覧

オリヴィエ サンドレ

2020/12/13 チーズ

フランスはロワール地方の白カビタイプ。牛乳製。カマンベールをブドウの枝を燃やした食用灰の中で熟成させる為、外皮はグレーがかっている...