スティルトン
イギリスが誇る三大ブルーチーズのひとつ。水分は少なめで塩気が強くねっとり系のブルー。ナッツのような香ばしい風味と深いコクが特徴。甘...
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
イギリスが誇る三大ブルーチーズのひとつ。水分は少なめで塩気が強くねっとり系のブルー。ナッツのような香ばしい風味と深いコクが特徴。甘...
1981年頃に誕生したモダンブリティッシュチーズと呼ばれる新しいイギリスのブルーチーズ。香りは青かびのツンとした強い香り。味わいは...
イギリスのセミハードタイプ。イギリスを代表するチーズであり、世界中で一番多く造られているチーズ。16世紀後半からイギリス南西部サマ...
1981年頃に誕生したモダンブリティッシュチーズと呼ばれる新しいイギリスのブルーチーズ。香りは青かびのツンとした強い香り。味わいは...