去年の今頃はまさに、大工さんが入り基礎部分に着手している頃ですね。その間も設計事務所で打ち合わせを重ねていました。
写真のようにカウンターやイスなど寸法を1cm単位で指定し、いかにお客様の居心地がよくなるサイズにできるかを必死に考えていましたねぇ。トイレの天窓は残すデザインで考えたり、アーチの部分も着手し始めていました。少しずつ変化していく店を見るのは楽しみと不安のどちらの感情もあり、貴重な時期でした。
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
去年の今頃はまさに、大工さんが入り基礎部分に着手している頃ですね。その間も設計事務所で打ち合わせを重ねていました。
写真のようにカウンターやイスなど寸法を1cm単位で指定し、いかにお客様の居心地がよくなるサイズにできるかを必死に考えていましたねぇ。トイレの天窓は残すデザインで考えたり、アーチの部分も着手し始めていました。少しずつ変化していく店を見るのは楽しみと不安のどちらの感情もあり、貴重な時期でした。