ハンガリーの辛口白。全体に優しい印象で親しみやすい。辛口だけど甘さのニュアンスが実感できる。貴腐ワインの甘口ワインで使用されるフルミントを辛口に仕上げたワインなので、フルミントの別の魅力を堪能できる。辛口も良いなぁ。
産地は、ウクライナとの国境近く。貴腐ワイン発祥の地であるトカイ地方。しかし貴腐ワインだけじゃないんだという歴史を感じさせる1本。ハンガリーは、紀元前400年からワイン造りの歴史があり、生産量の1/4を世界に輸出している。ハンガリーはフランスと並んで、ローマ時代から評価の高かった産地。共産主義時代は悲惨な状況だったが、いまや国を挙げて高品質化に取り組んでいる。
現在のトカイを味わうと、かつて世界最高と崇められた理由が納得できるくらい。そしてワイン以外にもハンガリー産オーク樽は世界最高峰と言われている。