ブリュット キュヴェ ジャンヌ

たまにはシャンパーニュも載せようかなと。今グラスシャンパーニュでオンリストしているのがこちら。生産者はリシャール・シュルラン。ピノノワール100％で造られたミレジム2012年のブランドノワール。樽発酵＆樽熟成させた優雅なシャンでございます。香りはクリーミーで蜜のニュアンスと、わずかにキノコ。黒ブドウだけなのできちんと芯のある味わい。熟成感もあり上品な泡で、たまにはこんなんもいいな～♪