イタリア北部ピエモンテ州の赤。14年熟成のネッビオーロです。
熟れたイチゴ、干しブドウ、土、革など熟成のアロマ。程よい酸とコショウのようなスパイシーさも。ネッビオーロらしい豊かなタンニンもあるが、熟成を経て良い調和具合に。エレガントなのにパワフルさもあり、やはり唯一無二の品種ですね。
京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS(レクール)<公式>
京都・四条烏丸にある路地奥の隠れ家ワインバー ”レクール”。豊富なグラスワインとこだわりのチーズやボトルワインをご用意してお待ちしております。
イタリア北部ピエモンテ州の赤。14年熟成のネッビオーロです。
熟れたイチゴ、干しブドウ、土、革など熟成のアロマ。程よい酸とコショウのようなスパイシーさも。ネッビオーロらしい豊かなタンニンもあるが、熟成を経て良い調和具合に。エレガントなのにパワフルさもあり、やはり唯一無二の品種ですね。