シャトー ド パランシェール ボルドー クレーレ

フランスはボルドー地方のロゼ。品種はメルロー80%・カベルネソーヴィニヨン20%。

赤いリンゴにピンクペッパー、完熟トマトやパプリカ的なフレーバー。まろやかさもあり酸味もバランスよく溶け込んで上質なロゼの風格。

クレーレとはボルドーでのロゼの名称。規定上ロゼでもクレーレでもどちらを名乗っていもいいのだが、醸しの時間が短く、色調が明るく、味わいが爽やかなタイプはロゼ、醸しの時間が長く、色調も味わいも濃いタイプをクレーレと名乗ることが多い。