京都・四条烏丸のワインバーLES COEURS（レクール）＜公式＞

バルフォアナネッツロゼ

イギリスのロゼ。品種構成はドイツ系品種のレゲントにピノノワール、シャルドネ、ピノムニエをブレンドしたスタイル。イチゴやレモングラス...

オーストリアのリースリングによる白。産地はヴァッハウ。この地独自の評価基準でもある「フェーダーシュピール」という等級の名前が付けら...

南アフリカのピノノワールによる赤。南ア好きは必ず通る生産者クルーガーさんのピノです。フランスワインに敬意を抱いているのがわかる造り...

明日からのグラスワインは、白は、イタリアのグレケット含む5種のブレンド、スロヴァキアのゲヴェルツトラミネール、オーストリア...

6月のワインカクテルは、「レオナルド」。苺のピューレとスパークリングを合わせた苺の甘酸っぱい風味が楽しめるワインカクテルです。カクテル名は...

まぼろし～♪といえるワイン。昨日はバタールモンラッシェだけやなく、こんなんも開けました。わずか3ヴィンテージしか造らなかったとされ...

はいブルゴーニュのグランクリュ～♪昨日はこんなハイクラスのワインを開けました。シャルドネの偉大さと特級畑の凄さを痛感。香りムンムン...

2022/5/29 チーズ

ドイツはバイエルン地方原産の白カビ＆青カビが合わさったチーズ。カマンベールとゴルゴンゾーラのいいとこどりをしたチーズで、名前も両者を組み合...

2022/5/28 チーズ

イタリア・ロンバルディア州のウォッシュタイプのチーズ。20世紀初頭まで冬の保存食として作り継がれていたチーズ。香りから想像する以上にやさし...

開催日：7月7日（木） 19:00-20:30会場：レクール会費：4,500円テーマ「スパークリング＆ロゼ Vol.1」内容：暑...