「赤ワイン」一覧

オーストラリアはニューサウスウェールズ州の赤。ブラックベリーのような果実の凝縮感と、まろやかな渋味が融合したコスパ抜群の1本。日照...

イタリア中部のマルケ州の赤。サンジョヴェーゼ主体にメルロとカベルネフランをブレンドしたモダンな赤。ステンレスタンクらしいフ...

南仏ラングドック地方の赤。品種はシラー・グルナッシュ・カリニャンの南仏ブレンド。力強くエレガント、熟した果実にミントやジビ...

イスラエルのメルロによる赤。河本が密かに取って置いた秘蔵のワイン。このワインに関しては言うこと無し。とりあえず飲もっ、以上！

ドイツのピノノワール（シュペートブルグンダー）による赤。産地はファルツ。単一畑のシルバーベルクのブドウを使用。大樽熟成でやわらかな...

スペイン南東部のバレンシア地方の赤。品種は有機栽培による土着品種のボバル。エレガントな果実味、滑らかな酸とタンニン。アタックあるア...

フランスはラングドック地方のカベルネソーヴィニヨンによる赤。世界35カ国で年間400万本売れているワイン。南仏ならではの価...

アルゼンチンのマルベックとメルロのハーフ。濃厚な果実のアロマにスムーズな飲み口、ほんのりミントのような爽やかさを含んだ赤。...

北イタリアのピエモンテ州のネッビオーロによる赤。たまにはバルバレスコいっときましょって感じでチョイス。スミレ、チェリー、アセロラの...

本日からのグラスワイン。いつも必ず1アイテムはピノノワールを入れておりますが、今回は様々なピノを日替わりでご用意しようと思います。...