ブルゴーニュ シャルドネ

フランスはブルゴーニュ地方のシャルドネによる白。生産者はマルシャン・トーズ。
良い生産者のブルゴーニュはグラスワインでも入れるのが難しいくらい価格が高騰しているのが現在の市場。かといって安いブルゴーニュはハズレが多い多い！よってオンリストできる生産者を選ぶことが一番難しい土地なんですよね。この生産者マルシャンはボトルでも入れていて実力が知っていたので、ACブルゴーニュクラスですが、こうしてグラスワインで提供できるものが手に入って良かった。2月後半はピノノワールをオンリスト予定。