カベルネ ミトス クーベーアー トロッケン

ドイツの赤。産地はラインヘッセン。
カベルネミトス(CS×ブラウフレンキッシュ)という珍しい黒ブドウによるフルボディ。野生のベリー、繊細なバニラ、凝縮した果実味があり、柔らかみのある生き生きとした味わい。ドイツでここまで濃さを感じる赤ワインってあまりないので新鮮ですねぇ。