イル プーモ プリミティーボ

イタリアはプーリア州の赤。スミレ、チェリー、プラム、バニラのアロマに、ローズマリーなどハーブのニュアンスも。何よりジューシーで豊かな果実味とソフトなタンニンのバランスの良さが魅力的。
同州の代表的品種であるプリミティーボらしい果実感たっぷりの味わい。南イタリアのキャラクターがハッキリと出たワイン。

気に入られた方は、ひたすらこれを飲み続けるくらいで、これを飲むが為に来店来店して下さるほど。ワインにとっても本望でしょう。そういう好みとの出会いを提供できることもソムリエの喜びのひとつですね。