
十四代 中取り純米 無濾過
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのは十四代 中取り純米 無濾過です。 味の第一印象はすごく滑らかな甘さ...
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新年明けましておめでとう御座います。 昨年はコロナ禍で休業期間が長く、大変な一年になりましたが、 休業期間が解けてからたくさん...
こんにちはアイサニでございます。 年末年始の営業のお知らせです。 年末は31日(金)まで営業致します。 28日(...
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのは十四代 本丸 秘伝玉返しです。 数ある日本酒の中でももっとも美味し...
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのは蓮根とセロリのきんぴらです。 普通のきんぴらとは違い、セロリを加え...
こんにちはアイサニでございます。 今年もおでんの季節がやってきました! 冬限定京風おでん🍢 アイ...
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのは篠峯 山田錦純米 超辛無濾過生原酒です。 奈良県の千代酒造で作られている日...
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのは万願寺とうがらしとじゃこの炊いたんです。 京都府舞鶴市で作...
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのは鳥肝の山椒煮です。 低温調理機で1時間ほどかけ火を通した鳥肝は口当...
こんにちはアイサニでございます。 本日ご紹介するのはバイ貝の煮付けです。 バイ貝を2時間以上茹で柔らかくなったバイ貝を...